Les Perles Blanches de Bacchus renferment un cœur fondant de crème de chocolat blanc délicatement aromatisée au vin blanc, sublimé par un enrobage de chocolat blanc soyeux. Leur texture onctueuse et leurs arômes subtils offrent une expérience gustative raffinée, où la douceur lactée du chocolat s’allie aux notes fraîches et fruitées du vin.
Caractéristiques :
CHOCOLAT BLANC : 100% CHOCOLAT BLANC Côte d’Ivoire.
VIN BLANC : Cépages 84% Sémillon, 12% Sauvignon blanc et 4% Muscadelle.
Conseils de conservation :
A conserver et déguster à + 4 / + 6 degrés et à consommer de préférence dans les 2 mois.
Ingrédients
Chocolat noir (55% Fèves de Cacao Madagascar), Sucre, Enrobage beurre de cacao, Vin (45%), Amidon
Le pourcentage de chocolat noir et de vin rouge dépendra du ratio retenu pour la fabrication des chocolats.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g de produit, valeur énergétique : 830kJ/198kcal ; Matières grasses : 0g (dont acides gras saturés : 0g) ; Glucides : 24,8g (dont sucres : 20,3g) ; Fibres alimentaires : 0,11g ; Protéines : 0,06g ; Sel 0,01g
Allergènes : Tous nos produits peuvent contenir des traces de soja, lait, fruits à coques et sulfites.
Vegan : Oui
