Château Beauregard

Surprenez-vous en dégustant le chocolat noir 70 % de cacao d’origine Madagascar séduit par son croquant puis son cœur fondant. Sa richesse aromatique appelle un vin de caractère, et le Château Beauregard répond avec élégance. Sa robe pourpre profonde aux reflets violacés précède un nez complexe mêlant arômes toastés, violette, cassis, fruits rouges compotés et une pointe d’épices. Après aération, des notes de fruits mûrs et un léger boisé viennent compléter cette palette. En bouche, l’attaque souple et onctueuse se fond avec la matière ample du chocolat. Les tanins ronds et juteux apportent structure et fraîcheur, tandis que la finale longue et racée prolonge l’accord dans une harmonie gourmande et élégante.

Domaine :

Descriptif du château : Le Château Beauregard est un domaine biologique de 17,5 ha en bordure sud-est du plateau de Pomerol, produit un grand vin raffiné dominé par le Merlot et le Cabernet Franc.

 Lieu géographique : Appellation Pomerol, graves argileuses en bordure sud-est du célèbre plateau de Pomerol.

Caractéristiques :

CHOCOLAT NOIR : 70% CACAO Madagascar.

VIN ROUGE : Cépages 65 % Merlot et 35 % Cabernet Franc.

Conseils de conservation :

A conserver et déguster à + 4 / + 6 degrés et à consommer de préférence dans les 2 mois.

Ingrédients

Chocolat noir (55% Fèves de Cacao Madagascar), Sucre, Enrobage beurre de cacao, Vin (45%), Amidon
Le pourcentage de chocolat noir et de vin rouge dépendra du ratio retenu pour la fabrication des chocolats.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de produit, valeur énergétique : 830kJ/198kcal ; Matières grasses : 0g (dont acides gras saturés : 0g) ; Glucides : 24,8g (dont sucres : 20,3g) ; Fibres alimentaires : 0,11g ; Protéines : 0,06g ; Sel 0,01g

Allergènes : Tous nos produits peuvent contenir des traces de soja, lait, fruits à coques et sulfites.
Vegan : Oui